Ma P'tite Mangue

Ingrédient:                           prix: € € € 

• 4oeufs                          pour 6 personnes
• 100gr de sucre            cuisson: 20 minutes
• 90gr de farine             préparation:15 minutes
• 250gr de nutella         

1. Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7)
2. Casse les 4 oeufs et sépare les blancs des jaunes, Monte les blanc en neige avec un batteur. Mets les jaunes d'oeufs et le sucre dans un saladier. Mélange-les vivement avec un fouet, puis ajoute la farine et remue bien. Incorpore délicatement les blancs en neige à la pâte.
3. Recouvre un moule plat rectangulaire  de papir de cuisson. Beurre-le et verse la pâte dessus.
4. mets ton gâteau dans le four pendant 20 minutes (environ).
5. Démoule le gâteau et laisse refroidir un peu. Étale ensuite du nutella dessus, puis roule le gâteau bien serré. Entoure-le avec du papier de cuisson pendant 1heure pour qu'il garde sa forme.

Voilà le résultat: humm! bonne apétit 

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